quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Bolo Vontade de Cozinhar Sem Receita

Bateu vontade de fazer alguma coisa na cozinha (e escrever alguma coisa nesse blog abandonado!), mas sem receita, sem seguir nada!
Pra quem fez pelo menos um bolo por dia, 3 dias na semana, por uns quatro anos, correr esse risco de não seguir receita é bem tranquilo!
O bolo é de cacau com banana, mas vou chamá-lo de "Bolo Vontade de Cozinhar Sem Receita".



Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral;
  • 1/2 xícara de aveia em flocos;
  • 1 xícara de açúcar mascavo;
  • 1 xícara de cacau em pó;
  • 1 xícara de óleo;
  • 3 ovos;
  • 3 bananas com casca;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico.
Modo de preparo:
Separar o ingredientes secos, com exceção do fermento. Reservar.
Bater as cascas da banana (limpas!) com o óleo e os ovos.
Cortar as bananas em pedacinhos.
Acrescentar os líquidos aos secos e misturar bem. Acrescentar as banana picadinhas e o fermento em pó (e misturar).
Levar para assar em forno pré-aquecido, em tabuleiro ou forma untada e enfarinhada.

Ó, se a mistura de líquidos não for suficiente para deixar a massa com cara de massa de bolo, pode colocar um pouquinho de água.

Ó (2), uso produtos orgânicos, principalmente quando uso casca de frutas!

Bolo sem receita e delícia!

4 comentários:

  1. Maíra...fiquei na sua turma no curso do CECANE/UFOP em BH esse ano.
    Procurando idéias do que levar na marmita achei seu blog...adorei! Parabéns!!
    Não deixe de postar!! :)

    Vívian

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    1. Olá Vívian! Que bom que me achou por aqui!
      Abraços, Maíra!

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  2. Olá Vivian! Que bom que me achou por aqui!
    Abraços, Maíra.

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  3. Votos de um Natal cheio de amor, paz e esperança e uma excelentes entradas em 2014.
    Bjnhos,
    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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