Fatias de Amendoim
Ingredientes:
- 6 ovos;
- 500 gramas de amendoim (torrado e moído);
- 250 gramas de açúcar;
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo.
Modo de preparo: bata as claras, junte as gemas (???), por último o amendoim e a farinha.
Tabuleiro untado e enfarinhado.
Levar ao forno.
Depois de frio, cortar e passar no açúcar (???).
OBS.: acrescentei o açúcar depois de colocar as gemas... Na verdade, não sei se era assim, ou se o acúcar era mesmo só para passar os bolinhos depois de prontos... mas o gosto ficou igual!
Tabuleiro untado e enfarinhado.
Levar ao forno.
Depois de frio, cortar e passar no açúcar (???).
OBS.: acrescentei o açúcar depois de colocar as gemas... Na verdade, não sei se era assim, ou se o acúcar era mesmo só para passar os bolinhos depois de prontos... mas o gosto ficou igual!
Sabor de infância...
Maíra.
Ai que delíiiiiiicia!! Super sabor de infância!!!!
ResponderExcluirMaira, o açucar é assim mesmo, depois de bater os ovos, ficou igualzinha a de mãe. Beijos Tia Vera
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